¿Necesitas ayuda con la dieta? Myprotein

¿Necesitas ayuda con la dieta? Myprotein

¿Necesitas ayuda con la dieta? Myprotein

¡Siempre que quiero adelgazar hago un mega pedido en Myprotein! Batidos de proteínas, deliciosas tortitas sin azúcar y con muy pocos carbohidratos, barritas, complementos alimenticios y suplementos de belleza… ¡El paraíso de cualquier mujer que se cuide! Tienen un catálogo de productos en continuo crecimiento, con muchísimos sabores y están todos muy ricos. En mi opinión, estos son los mejores.

Esta semana ha estado la piscina de mi club deportivo a tope de gente tomando el sol. Y la verdad, entré en pánico, porque es 1 de marzo. ¿Me veo en condiciones de ponerme en bikini? ¡Ni loca! Sé que no estoy mal, pero eso no me basta. A mi me gusta estar perfecta.

Así que he hecho un pedido con productos (la mayoría con un extra de proteína), cookies, picoteo y suplementos de Myprotein para adelgazar y tonificar cuando hago ejercicio. Pero sobre todo, para ayudarme a no comer chocolate, galletas ni alimentos que engorden a lo bestia. La mayoría de ellos los tomamos indistintamente mi marido y yo, pero algunos son más específicos para hombre y otros, para mujer.

 

A dieta con Myprotein

Entre horas me encanta picar alimentos naturales: frutos secos, yogur griego o cualquier fruta. Pero también necesito darme un capricho de vez en cuando. Especialmente después de la cena… Si, nos pasa a todos…

Desde hace años me pongo en forma con Myprotein. Tiene muchísima variedad de productos cuya relación calidad precio es espectacular.

¿Soy la única a la que le echaban para atrás los botes horribles de batidos de proteínas? Durante décadas parecía que estaban relegados a los hombres. Y que competían por tener el packaging más desagradable con unos colores horribles. Ninguna chica con buen gusto querría tener eso en la cocina de su casa.

 

 

Sin embargo, Myprotein lo ha hecho genial. Desde el principio apostó por un diseño sencillo y cuidado, y tiene una enoooorme gama de productos para ponerse en forma a precio súper competitivo. Incluye vitaminas, suplementos alimenticios, deportivos y de belleza; una línea vegana; recetas y picoteos que no engordan; ropa y accesorios. Y, lo más importante: todo está rico.

Además tiene en cuenta los requerimientos alimenticios más habituales: sin gluten, sin lactosa, veganos, orgánicos…

Todos sus productos están pensados para hacer rápidamente y llevar. Tanto si voy al gim, como si entreno desde casa (cómo hacer tu gimnasio en casa, aquí), me preparo un batido de proteínas inmediatamente después.

Para hacer batidos y mezcla de tortitas, cakes etc… lo más cómodo es prepararlo con una batidora de vaso. El mismo recipiente en el que lo bates tiene una tapa para beber, con lo que además de no manchar nada, sirve tanto para los polvos como si quiero añadir fruta u otro ingrediente.

MYPROTEIN CLA

Batidora de vaso portátil, aquí

 

Dónde comprar Myprotein

Se pueden comprar en Amazon, pero te recomiendo la propia web de Myprotein España. Siempre tienen algún código de descuento, ofertas o rebajas bastante importantes, los gastos de envío son gratis a partir de 60€ y te entregan tus proteínas en unos días.

Estos días tienen descuento con el CÓDIGO: MYP35

Además, siempre que hago compra hay novedades. Van refinando sus recetas y fórmulas, mejorándolas e innovando constantemente. Es imposible no llenar la cesta con cookies de rellenos nuevos, postres, proteínas con sabores, suplementos de belleza… En resúmen, productos nuevos beneficiosos para la salud y perder peso.

Si no estás muy puesto en el tema, la web de Myprotein es muy fácil de explorar:

  • Puedes seleccionar lo más recomendable según tu sexo.
  • Filtrar los productos en función del objetivo a lograr (adelgazar, ganar peso, masa muscular…),…
  • Dan un montón de ideas y recomendaciones sobre cómo tomar los productos.
  • Acompañan de recetas y tips de nutrición.
  • También puedes coger ideas en los comentarios de cliente. Aquí verás los sabores que más éxito tienen, cómo hacer la mezcla…
  • Además, tienen un blog en el cual desarrollan la información sobre sus productos.

 

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Mis productos favoritos de Myprotein para la dieta

 

  • Batidos de proteinas

Empezamos con el suplemento deportivo de toda la vida. Se toman para reparar el daño muscular realizado durante el entrenamiento, desarrollar y mantener los músculos.

Inicialmente los tomaban sólo los muy metidos en el fitness. Pero poco a poco se han ido popularizando hasta convertirse en un suplemento de lo más común. Las modelos los toman todas.

A mí siempre me habían parecido asquerosos, hasta que probé los batidos de proteínas de Myprotein. No he tomado uno que tenga mal sabor o artificial. Están súper logrados y son buenísimos. Hay tanta variedad de sabores que es imposible decidirse sólo por uno (cookies, banoffee, fresa, canela, chocolate con naranja…). El que nunca falta en mi casa es el de Vainilla natural porque lo puedo tomar sólo o con fruta, cacao, otros suplementos… ¡Está riquísimo!

Tienen varios tipos, pero los más habituales son:

Ayuda a adelgazar ya que, además de proteínas, incluye colina (nutriente que ayuda con el metabolismo), extracto de té verde, inulina (fibra) y ácido lineloido conjugado (CLA, omega 6). Es la que yo tomo.

Los batidos de proteínas tradicionales. Hecho de suero de leche de vaca y aminoácidos BCAA. Tiene tropecientos sabores. Contiene 1,9gr de grasa por ración.

Proteína (90%) en polvo aislado de suero, es decir, mucho más concentrada que la normal. Cero grasas, cero azúcar, con aminoácidos. Para reparar y construir la musculatura a tope.

Batidos de proteína vegana (78%) extraída de guisantes, fruta y reforzados con vitamina B. 1 gr de azúcar por ración. No es un batido al uso para disolver con leche, sino que está pensado como una bebida refrescante con sabor veraniego, para tomar con agua fría o hielo.

 

Cómo preparar un batido Myprotein:

Sigue las instrucciones del paquete en cuanto a la ración y con qué líquido mezclarlo (normalmente agua, leche, agua de coco,…). Después, si te apetece, añade suplementos (colágeno, MSM…), fruta (arándano, fresa, kiwi, plátano…), mantequilla de frutos secos, semillas de chía… ¡Un batido delicioso!

También me encanta tomar suplemento de proteína en el desayuno. Una de mis recetas favoritas es: avena, leche, proteína diet de vainilla y fruta (coco deshidratado, plátano, fresas, melocotón…). Lo dejo preparado la noche antes y está que te mueres!!!! También cambiando la fruta por frutos secos y unos dátiles.

 

Cuándo tomar los batidos de proteínas:

Como comenté en el post de complementos nutricionales, yo lo tomo justo después del entrenamiento. Es lo más habitual, ya que es cuando el cuerpo necesita reponer nutrientes y los músculos necesitan repararse. Es recomendable hacerlo entre los 30-45 minutos posteriores al entrenamiento, para que las proteínas vayan directas al músculo.

Si los tomas antes, tendrás mayor rendimiento muscular.

Impact Diet Whey, aquí

Impact Whey Protein, aquí

Impact Whey Isolate, aquí

Clear Vegan Protein, aquí

 

Recetas de postres de dieta de Myprotein:

¡Mi sección favorita! Una de las razones de peso (nunca mejor dicho) para comprar en Myprotein. Consigo un montón de antojitos de esos que te aparecen a las 11 de la noche en el sofá, pero reduciendo a tope los azúcares e hidratos. ¡Vamos, lo que engorda!

 

Aunque me gusta hacerlas caseras para toda la familia (receta aquí), esta mezcla proteica es genial para mis meriendas rápidas o ataques de hambre nocturnos. Con respecto a las normales sólo cambia la textura. ¡De sabor están riquísimas! Recomiendo las de sabor a canela y azúcar, son mi merienda favorita. También las hay sin sabor, que puedes tomar con acompañamiento salado o poner unas gotas de Flavdrops, el edulcorante de sabores. ¡El paquete grande nos dura un suspiro!

También hay mezcla de tortitas con un 40% de colágeno. No son tan brutales como las proteicas, pero siempre viene bien una ayuda extra para tomar el coágeno diario.

Cómo hacer tortitas o pancakes de Myprotein:

Es muy fácil: Bates la mezcla de tortitas de proteína en agua o leche. Lo haces en una sartén a fuego medio. Me gusta cocinarlas con unas gotitas de aceite de coco, les da un aroma buenísimo.

Añado fruta, yogur, una lámina de miel, mantequilla de almendras o sirope por encima. Sin no tienen sabor, jamón cocido, verduras al vapor, zanahorias y pimientos crudos…

Mezcla de tortitas proteicas, aquí

Mezcla de tortitas de colágeno, aquí

 

Se lo añado a las tortitas, al yogur natural,… Hay varios sabores de sirope: caramelo con mantequilla, chocolate, fresa,… ¡Bye bye Häagen-Dazs!

¡Me chiflan estas gotitas! Son edulcorantes con un montón de sabores diferentes: vainilla, limón, chocolate, mantequilla de cacahuete, avellana… Las puedes poner a tus recetas dulces, a las tortitas, yogures, batidos y también a las bebidas durante el ayuno intermitente, para contrarrestar el café o té solos.

En bebidas recomiendo poner unas 2-3 gotitas, para que el sabor no sea demasiado artificial.

Flavourdrops o flavour drops, aquí

Sirope sin azúcar, aquí

 

Este bizcochito de proteína se hace en un momento en una taza, y nos quitamos el antojo de dulce sin aumentar los niveles de azúcar en sangre. Además de proteínas tiene avena, pocos hidratos y azúcares, pero está lleno de fibra. A la mezcla le pongo a veces un poco de canela o unas gotas de Flavdrops y así variamos.

MYPROTEIN Mug Cake Proteico

Mug Cake Proteico, aquí

 

Formatos de dieta para llevar:

Estas barritas muy bajas en carbohidratos principalmente tienen proteínas, fibra y una mezcla de frutos secos, cacao o frutas, según el sabor. Llevan edulcorantes.

Muy saciantes, estas cookies de proteína las ofrecen en millones de sabores. ¿Mis favorita? La cookie de chocolate y naranja.  Aunque la galletita está hecha con sucralosa, los trocitos de chocolate sí tienen azúcar.

También hay unas Cookies ligeras, con menos azúcar y más fibra. No las he probado así que han caído en este pedido también.

¡Estos barquillos rellenos de crema son deliciosos! El relleno es alto en proteínas (15gr por barrita) y hay 5 sabores. Siempre pido vainilla y chocolate.

Vale, cada paquetito tiene 9gr de grasa y 5,5gr de azúcar… Pero eso es un 60% y un 20% menos respectivamente que los que compras en el súper. Además, ¡están 💘! Son de mis favoritos.

Los brownies de Myprotein son muy densos pero están buenísimos. Si lo metes unos segundos al micro está de muerte. Tienen un poco de azúcar.

Barritas de proteínas Light, aquí

Cookie proteínica, aquí

Barquillo proteico, aquí

Brownie Proteico, aquí

 

Despensa Myprotein:

Las mantequillas de frutos secos son un básico en mi casa. Las come toda la familia porque no pueden tener más beneficios para el cuerpo. Además, una tostada de mantequilla de almendras y ya no hay quien tenga hambre en horas.

Uso la harina de avena para hacer mis tortitas caseras, y también para añadirlo a la leche de mis hijos cuando tenemos prisa o les espera una mañana más intensa de lo normal. Tomamos la de chocolate y se disuelve directamente en la leche.

Mantequilla de almendras, aquí

Mantequilla de cacahuete orgánica, aquí

Harina de avena, aquí

 

Suplementos de belleza y dieta

En la tienda de Myprotein puedes encontrar muchísimos suplementos de belleza, dieta y salud. Aceite de coco orgánico, espirulina, maca, chlorella, aceite de pescado de krill,… La lista es interminable y te recomiendo visitar la página, porque tienen una calidad muy buena y un precio aún mejor.

 

Suplementos de belleza:

¡Me queda poco más que añadir de la maravillosa inulina! Soy adicta. Tienes un post completo aquí.

El aceite de pescado de Myprotein es de altísima pureza, y además le añaden la vitamina E antioxidante. Ayuda al corazón, a los glóbulos rojos y mejora increíblemente pelo, piel y uñas.

Inulina, aquí

Omega Balance, aquí

 

  • Monodosis de colágeno marino (Beauty Collagen Shots)

El colágeno marino debería de formar parte de la dieta de todas las personas mayores de 30. Literalmente. Y estas monodosis son súper completas, porque además de colágeno tienen ácido hialurónico y vitaminas como la biotina y el selenio. Refuerzan la piel, el pelo y las uñas.

Colágeno marino en monodosis, aquí

 

Suplementos de dieta:

Estas cápsulas son el complemento perfecto para la dieta de las mujeres. Pensadas específicamente para nosotras, contienen las vitaminas Vitaminas B3, B5 y Vitamina D. También estimulantes para aumentar el rendimiento y que lo des todo en el entrenamiento, como extracto de café verde, de té verde y de guaraná (207 mg/cafeína por ración recomendada, que son 2 cápsulas al día. Y nuez de cola, que ayuda a perder peso y ácido pantoténico, que activa el metabolismo y contribuye a un mayor rendimiento.

Yo las tomo, una antes de entrenar y otra por la tarde. Noto más energía en mi rutina deportiva y me ayudan a bajar peso junto con la dieta.

Estos termogénicos de Myprotein son perfectos para la dieta porque ayuda a perder peso. Su fórmula es completísima: extracto de Té Verde, cayena, Vitaminas B6 y B12 y extracto de pimienta.

El quitosano o quitosán es un clásico en las dietas. Esta fibra absorbe hasta 60gr de distintos tipos de grasas por ración (540 calorías). O sea, ¡una barbaridad!

Sin embargo, deja en tu cuerpo los nutrientes y las vitaminas solubles en la grasa.

Yo las tomo cuando paso de la dieta y me apetece un plato excesivamente calórico o graso. Teniendo niños en casa, es imposible resistirse a unos filetes empanados, ¡los pobrecitos no van a estar a brócoli todo el día! Se toman 2 cápsulas 15 minutos antes de la comida.

Cápsulas Diet Aid, aquí

Thermopure, aquí

Cápsulas captagrasas Quitosano, aquí

 

Por cierto, ¿sabes cuál es la mejor hora para tomar suplementos?

 

PEDIDO MYPROTEIN PARA HOMBRE

Aquí he pedido ayuda a mi media naranja 😉 Normalmente la mayoría de los productos los tomamos los dos, pero él añade suplementos deportivos más específicos para masa muscular.

Toma diariamente proteínas Impact Whey Isolate (yo sólo después del gimnasio). Además, por temporadas, los siguientes suplementos:

El ácido linoleico conjugado ayuda a controlar el peso, mejorar la definición muscular y perder grasa.

Aumenta el rendimiento físico. Demostrado científicamente. Perfecto para tomar antes de enjercicios de alta intensidad.

CLA (omega 6), aquí

Creatina, aquí

Thermopure, aquí

 

Aprovecha el 40% de descuento con el CÓDIGO: MYP35

Pensaba hacer un ranking de los mejores productos de Myprotein, pero me costaba poner tan pocos. Así que me ha salido una mega lista he los que nunca faltan en mi despensa. ¿Qué tomas tú?

 

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Vivir sin azúcar, ¿hay un sustituto mejor?

Vivir sin azúcar, ¿hay un sustituto mejor?

Vivir sin azúcar, ¿hay un sustituto mejor?

Hace tiempo me preguntó una mamá del cole: Palo, si el azúcar es malo, los edulcorantes también,… ¡¿Qué tomamos?! ¿Realmente hay algún buen sustituto del azúcar?

Y la verdad es que no supe qué decir. ¡Tenía toda la razón! Me pareció una pregunta perfecta, y me despertó todas las ganas de investigar sobre el tema y llegar a una conclusión científica, más allá de mi opinión personal. ¿Podré vivir sin azúcar?

Es difícil no estar mareada con el tema. Cada uno de los productos que hay en el mercado para endulzarnos la vida tiene efectos secundarios. ¿Qué hacemos para alimentarnos sin azúcar? Porque algún capricho nos tenemos que dar… Si hay sustitutos del azúcar saludables, pienso encontrarlos.

Como yo no soy nutricionista ni científica, me he puesto a buscar lo que dicen los expertos sobre el tema.

 

¿El azúcar necesita un sustituto?

Es una evidencia que el azúcar engorda. Y mucho. Porque nuestro cuerpo no puede procesar todo el que consumimos. Así que, todo lo que sobra, lo almacena como grasa. Es decir, que el mayor porcentaje de ese croissant que has desayunado se va a ir directo a tus muslos, barriga y/o cartucheras.

Por no hablar de la subida en la cantidad de azúcar en sangre. Comernos una chocolatina nos produce un subidón de energía y saciedad momentáneo, pero cuando pasa un rato estamos peor que antes: con más hambre y más ansiedad. Además, al subir los niveles de la hormona insulina, se incrementa la acumulación de grasa. No es la grasa la que nos engorda principalmente: es el azúcar. Lo más importante para bajar o mantener tu peso es mantener los niveles de insulina a raya.

También es adictivo, y provoca en el cerebro una sensación de placer y felicidad similar a la de las drogas.

Además, nos deja cansados: agota las vitaminas y minerales que tenemos en reserva.

Y envejece. Es malísimo para el colágeno, nuestros órganos internos y la piel.

 

RESUMIENDO: Gordas, adictas, cansadas y con arrugas. ¿Necesitamos algo más para reducir el azúcar que ingerimos?

 

Obviamente los dulces, carbohidratos (los integrales también) y el alcohol están llenos de azúcares.

Pero los alimentos más peligrosos son los que no sabemos que lo llevan. Si me quiero comer un roscón con nata, no sé cuánto azúcar tiene, pero sé que un montón. Y lo como y lo disfruto sabiendo lo que hay.

¿Pero qué pasa con los productos envasados? ¿Y lo que dice que es light? ¿Y lo que no tiene azúcar añadido?

 

 

¿Hay alimentos envasados sin azúcar?

Podría decir que echan azúcar a casi toda la comida procesada. Sin dudar.

Jamón cocido, serrano, pan, snack salados, yogures desnatados, cereales de desayuno, barritas, bebidas,… Todo tiene azúcar para darle más sabor. ¡Y nosotros sin tener la más remota idea!

Intentando bajar los kilos de mi primer embarazo (más de 20), me costaba una barbaridad. Yo no lo entendía: batidos, tostadas con pavo, yogures light… ¿Cómo es posible que con esa alimentación «light» no bajase de kilos..?

Pues sencillamente porque sin querer tomaba un montón de azúcar. Y es que los productos light muy peligrosos porque no tienen grasa, es verdad, pero muchos de ellos están atiborrados de azúcar.

¿Cuánto azúcar podemos tomar al día? La OMS recomienda no más del 5% del consumo de energía diaria, es decir, unos 25 gramos. Pero claro, no es que puedas echarte todo ese azúcar al café. Eso incluye el azúcar de todos los alimentos…

CONCLUSIÓN: hay que encontrar una solución YA.

 

Sustitutos del azúcar

Que nuestro enemigo número uno es el azúcar blanco refinado parece claro, ¿no? Pero, ¿qué pasa con los famosos sustitutivos del azúcar?

  • Azúcar panela:

Es el azúcar más puro. Cuando se recolecta la caña de azúcar, se muele y se deja evaporar. El jarabe espeso que resulta de este proceso es la panela.

Engorda igual que el azúcar blanco y moreno. Envejece igual. Y es igual de malo. Pero al menos es el más rico de todos en nutrientes (vitaminas, minerales y antioxidantes) y contiene hasta 50 veces más que el blanco refinado.

  • Azúcar moreno:

Del jugo de la caña de azúcar se separa el azúcar de caña integral y la melaza o miel. Refinando el azúcar de caña integral, se obtiene el azúcar moreno. Este tiene 5 veces menos de nutrientes que el de panela.

  • Miel:

Contiene vitaminas, antioxidantes, proteínas, es antibacteriana… También está llena de azúcar pero una buena opción, siempre que se tome con moderación.

Eso sí, olvídate de la miel del supermercado que en muchas ocasiones está adulterada o proviene de fuera de Europa. ¿Y qué más da? Pues que no cumple los estándares de calidad adecuados. Hay mieles de China que tienen aluminio, pesticidas, colorantes…

Compra una buena miel artesanal, de granja de pueblo. De esas que cuesta un poco meter la cucharilla. Mmmmmm.

Miel orgánica de España, aquí

 

  • Edulcorantes artificiales: Sucralosa, sacarina, aspartamo… 

Aunque nos ha quedado claro lo malo que es el azúcar, la mayoría no sabemos que aún peor son los edulcorantes. Aunque no acaba de haber estudios 100% concluyentes que los relacionen con el cáncer, tampoco los hay de lo contrario.

Fabricados con químicos y tóxicos perjudiciales, la OMS los desaconseja a embarazadas y niños. Pueden: interferir en nuestras hormonas, producir alergias, reducir la cantidad de bacterias beneficiosas del intestino (probióticos), modificar su pH… Pues no hace falta seguir, ¿no?

  • Sirope de agave y arce:

El sirope de agave es el jugo vegetal extraído de una planta suculenta, muy parecida al aloe vera. El sirope de arce, de la savia del propio árbol.

Se caracterizan por su potente poder endulzante, el doble que el azúcar común, gracias a su composición principalmente de fructosa en un 70% y de glucosa en un 25%. Poseen más calorías que el azúcar común. Considerados como un excelente potenciador del sabor y el aroma, necesitamos añadir menos cantidad a nuestros alimentos para obtener el mismo sabor dulce, por lo que aparentemente se puede valorar como una alternativa más saludable para endulzar nuestros alimentos que el azúcar común.

Nuestro cuerpo reacciona a ellos de igual manera que con el azúcar blanco y moreno en cuanto a elevar y disminuir los niveles de azúcar en sangre. Pues mejor la miel, ¿no?

  • Fructosa:

La fructosa cuando está naturalmente dentro de la fruta hay que tomarla tranquilamente (aunque con moderación y evitándola por la noche). Los beneficios de la fruta son muchísimos. Pero aislada, sobrecarga el hígado, deteriora las proteínas del cuerpo y reduce el colesterol.

  • Azúcar de coco: 

Está cogiendo mucha fama. Su índice glucémico es más bajo que el azúcar. Sin embargo, no proviene de la fruta del coco, donde están la mayoría de propiedades beneficiosas, sino de la savia de sus flores. Está compuesto principalmente por sucrosa (azúcar) y fructosa. Vamos, que tampoco hay mucha diferencia.

  • Alcoholes de azúcar:

Xylitol, sorbitol, mannitol,… Son carbohidratos. Tienen menos calorías que el azúcar pero afectan al intestino

  • ¿Y la Stevia? 

Cuando empezó la fiebre de la Stevia, parecía maravillosa. Una hierba que endulza 200 veces más que el azúcar. Sin embargo, hay estudios que afirman que afecta a las hormonas, especialmente en las mujeres. Puede influir en la ovulación y aumentar los niveles de estrés. Ehhhh…

 

 

¿Cómo reducir el azúcar?

 

1. Reducir los alimentos envasados y procesados lo más posible.

Hay que tirar del congelador para facilitarnos la vida: hacer tomate frito para varias veces, las tostadas de pan natural, tener algún plato que nos salve una noche en la que no podamos cocinar, crepes o tortitas para el desayuno,…

 

2. Evitar los productos LIGHT.

Esa palabra significa que no tiene grasa, no que no tenga azúcar. Porque seguro que tiene. ¡A mogollón!

 

3. Aprender a leer las etiquetas de los alimentos.

El azúcar se esconde bajo términos como sucralosa, maltosa, lactosa, dextrosa, fructosa,… Casi todos los terminados en «osa».

También bajo el nombre de Sirope, jarabe, melaza. Galletas sin azúcar añadido pero con sirope de XXX. Ah, pues genial. ¡Qué gracia!

 

4. Evitar los alimentos en los que el azúcar aparezca de los primeros en la lista de ingredientes.

Cuidado con el chocolate negro puro. Si no pone el porcentaje, seguro que tiene más azúcar que cacao.

 

5. Acostumbrar al cuerpo y al cerebro a comidas y bebidas menos dulces.

No lo vas a conseguir de la noche a la mañana. Y tampoco es que vayas a tener que tomarte el café sólo. Encuentra complementos que no sean perjudiciales.

 

6. Suplementar la dieta con inulina.

¿Palo, oooootra vez con la inulina? Pues sí, es que es lo mejor para no tener un hambre mortal entre horas. Saciante y un poco dulce.

Inulina, aquí

Edulcorante con sabores Flavdrops, aquí

 

7. Aprender recetas dulces y fáciles que no lleven azúcares ni edulcorantes añadidos. 

Hay un montón de gente que hace cosas increíbles sin azúcar ni edulcorantes: con plátano, canela, dátiles… Recientemente he descubierto el Instagram de @blancanutri. Cocina un montón de recetas FACILÍSIMAS, buenísimas y sanas. Y la mayoría se hacen en 10 minutos. ¡Te lo recomiendo!

 

8. Hacer una lista de todos los alimentos que te gusta comer entre horas y que no estén llenos de azúcar.

Aquí tienes cinco desayunos deliciosos que hago mucho en mi casa, y los fines de semana para merendar. Ni una gota de azúcar.

No hay que amargarse pensando en todo lo que no puedes comer, sino buscar alternativas SANAS, QUE TE GUSTEN Y DISFRUTES.

  • Frutos secos al natural.
  • Fruta (aunque evítala por la noche). Siempre acompáñala de algo de proteína o grasa para reducir la velocidad a la que entra el azúcar en la sangre.
  • Yogur griego o kéfir con fruta y nueces.
  • Endulzar con canela.

 

Desde luego que me queda claro que no hay ningún producto mágico. Así que mi opción va a ser usar azúcar panela y miel, siempre que sea posible. Pero, sobre todo, intentar limitar la cantidad de azúcar que como.

¿Y cuándo no me resista a un helado de chocolate belga? Pues lo disfrutaré, con todo su azúcar, pero siendo consciente de lo que lleva e intentando compensar. ¡Somos humanos, así que no hay que fustigarse!.

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¿Cuando tomar complementos alimenticios y suplementos de belleza?

¿Cuando tomar complementos alimenticios y suplementos de belleza?

¿Cuando tomar complementos alimenticios y suplementos de belleza?

Todas sabemos que para tener cuerpazo, hay que empezar desde el interior. Aham, lo de siempre. Que bebas mucha agua y comas bien. Pues sí, también. Pero además hay que ser estrictas con los complementos alimenticios. Ahora bien, ¿cuándo tomarlos? ¿Es tan importante?

Ya estoy súper concienciada de volver a mi peso pre-comilonas navideñas. Para ello, no estoy haciendo una dieta estricta. Simplemente, se acabaron las licencias. Más ayuno intermitente cinco días a la semana. Y que no pase un día sin tomar mis complementos alimenticios y de belleza.

Porque, por mucha dieta mediterránea que sigamos, es imposible que obtengamos de ella todos los beneficios que queremos.

Queremos un cuerpo sano, uñas y pelo fuertes, y piel luminosa. Y para eso, necesitamos una ayuda extra. Necesitamos usar productos tópicos, pero son los suplementos los que llegan a todas las partes del cuerpo a través de la sangre.

Así que voy a ser súper estricta con los complementos nutricionales, que con tanto cambio a veces se me pasa alguno.

 

Ahora bien,

¿Cuándo hay que tomar los complementos alimenticios y suplementos de belleza?

Como sigas religiosamente los prospectos de cada complemento nutricional, ¡te vas a volver loca! Cada uno recomienda un momento: en ayunas por la mañana, con las comidas, dos veces al día…

Vamos, que te armas tal jaleo que se te acaban olvidando la mitad.

¿De qué sirve tomarse el colágeno en el momento de mayor absorción, si el 70% de los días se te olvida? 

Sin duda, lo más importante en los suplementos es la constancia. Tomarlos diariamente a largo plazo es lo que va a darte resultados.

Lo más inteligente es dejarlos en un sitio que esté a mano: el neceser de maquillaje de la oficina, en el baño junto al limpiador facial, al lado de las cápsulas de café… Algo que hagas diariamente. Y ten unos poquitos en tu bolso, para que nunca te encuentres sin ellos. ¡Yo llevo mi pastillero allá donde voy!

 

Pastillero de viaje, aquí

 

Además de los comprimidos, están los que tomo en polvo. Aprovecho el café para la inulina, y los batidos después del gimnasio para el colágeno, msm…

A veces, con los suplementos tenemos que hacer un acto de fe porque no todos sus efectos se notan desde el principio. Hay algunos con efectos inmediatos, como la inulina; otros más a medio plazo, como los de pelo y uñas; y los que tomamos pensando en el futuro, como el colágeno.

¿Qué suplementos de belleza tomar?

Complementos alimenticios para pelo, piel y uñas

¡Yo voto por invertir a largo plazo! Quiero llegar a madurita con una piel fabulosa y para eso hay que tomar colágeno marino. Siendo consistente, te ayuda con la hiperpigmentación, las arrugas y la textura de la piel.

  • Tomo diariamente SimplyGo Beauty. Estos sobres son muy completos: mejoran piel, uñas y pelo. Tienen colágeno marino, MSM, ácido hialurónico, algas kelp, bambú, espino cerval, aloe vera, vitamina C, zinc y biotina.

Su sabor es a frutas del bosque, así que a veces me hago un batido con otra fruta o con proteínas de vainilla para ir cambiando un poco.

Colágeno SimplyGo Beauty, aquí

 

  • Si no te gustan las frutas del bosque, busca colágeno sólo de buena calidad, como este.

 

  • Si además lo combinas con MSM, fomentarás que tu cuerpo cree colágeno y elastina de manera natural, especialmente a partir de los 30 años, que es cuando nuestro cuerpo empieza a tomárselo con calma. Oksia es una marca que me encanta, tiene un serum de colágeno brutal. 

Oksia’s MSM Bio-Plus, aquí

 

  • ¿Necesitas un chute exprés para pelo y uñas? Son increíbles Maxi-hair plus, con botina, vitaminas del grupo B y MSM.
  • En invierno, con los niños pequeños, que traen a casa todos los virus que pillan, yo tomo una pastilla de Inmunoplus al día. Súper natural y evito catarros innecesarios.

 

Aquí tienes la lista completa con los complementos nutricionales que me resultan imprescindibles.

¡Un besito! 😘😘😘

 

 

Cómo adelgazar rápido y sano: ayuno intermitente

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Cómo adelgazar rápido y sano: ayuno intermitente

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Cómo adelgazar rápido y sano: ayuno intermitente

Después de casi 2 meses de celebraciones, comiendo como si se fuese a acabar el mundo, sólo se me ocurre escribir sobre cómo adelgazar. Rápido y sano. Y para ello, nada mejor que el ayuno intermitente. Porque hay que cerrar el pico. Y hay que hacerlo YA.

¡Esto de empezar en noviembre las cenas de Navidad ya es un cachondeo! Semanas comiendo compulsivamente mantecados, foie y jamoncito… Si además le unimos a mi profesora de zumba lesionada, ¡yo ya no puedo más con la vida! Menos mal que tengo una buena rutina de gimnasio en casa y que existe el ayuno intermitente…

Y es que la báscula no engaña: lleva un par de meses subiendo a todo gas y sin frenos.

La misión está clara: tenemos que comer menos calorías de las que gastamos. La dieta paleo no me falla, pero claro, no si la intercalo con bien de galletas.

Mi alimentación es la que describo en el post de Adelgazar en el postparto (léelo aquí). Tal cual. Siempre he creído que lo más importante para estar delgada no es hacer dieta, sino tener buenos hábitos alimenticios en el día a día.

Pero me pongo unos platos de campeonato. Y soy incapaz de resistirme a un dulce. Pasar hambre me crea tal ansiedad, que es peor el remedio que la enfermedad.

Así que, ¿cómo adelgazar de manera fácil y sana?

Yo lo tengo claro: gracias al ayuno intermitente.

 

 

Qué es el ayuno intermitente

Simplemente, no ingerir calorías durante ciertas horas. Pero claro, tiene algunas pautas, no es me salto el desayuno y ya.

El ayuno intermitente no es una dieta, sino un patrón de alimentación que consiste en alternar periodos de comer y ayunar. Hay gente que hace ayunos de lo más diverso, pero lo más habitual son estos dos métodos:

  • Alternar un día de ayuno con otro de comer normalmente. Puede repetirse cíclicamente o hacerse algún día fijo a la semana.
  • No comer todos los días o días alternos durante unas determinadas horas. Normalmente son 16 o 20 horas, lo cual deja un tiempo de 4 a 8 horas para alimentarse.

 

La fórmula que yo hago es el ayuno 16/8 (ayunar durante 16 horas). Es decir, después de la cena, no como nada más hasta el mediodía del día siguiente. Así consigo reducir las calorías por la mañana, el momento en el que menos hambre tengo.

Por muy saludable que sea mi desayuno, restando sus calorías (200) + las del snack de media mañana (150) ya lo tengo hecho. Sólo queda comer muy sano el resto del día, para bajar peso fácilmente y sin pasar hambre.

¿Mi meta? Adelgazar 1 kilo por semana. Me parece una cantidad súper razonable. Esas dietas en las que te falta de todo, no son para mí.

No recomiendan hacer ayuno todos los días, para que tu cuerpo reaccione a la dieta. Si reduces la cantidad de calorías de manera permanente, tu cuerpo va a acostumbrarse y dejarás de perder peso. Si te fijas, todas las dietas tienen cheating meal/day.

Cuando estoy en operación bikini, ayuno 5/6 días a la semana. Me gusta comer algo cuando voy a entrenar, para estar a tope, y el domingo, desayunar con mis niños. Cuando sólo quiero mantenerme, me tomo con más relax tanto el ayuno como los caprichos. ¡Hay que disfrutar de la vida! Eso sí, cuando me pego un gran exceso, la mañana siguiente lo hago siempre.

Obviamente, si tienes algún tipo de enfermedad, o problema hormonal, es mejor consultar al médico antes de hacerlo.

 

 

Beneficios del ayuno intermitente

Siguiendo un patrón de alimentarte sólo durante ciertas horas, consigues:

  • Cambios a nivel hormonal y celular.
  • Aumenta la cantidad de las hormonas de crecimiento (HGH), lo cual ayuda a la pérdida de peso.
  • La grasa acumulada se quema más fácilmente, porque además aumenta la cantidad de hormonas «quema-grasa», o noradrenalina.
  • Autofagia. Es decir, las moléculas degradadas se reciclan (incluyendo bacterias y virus), convirtiéndose en funcionales. Comienza un proceso de renovación celular.
  • Mejora del metabolismo.
  • Los niveles de glucosa descienden.

En resumen: que por un lado aumenta tu capacidad física de quemar grasa, y además reduces la cantidad de calorías que consumes. ¿Se puede pedir más?

Pues sí, que sea fácil de hacer. Y lo es.

 

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¿Qué tomar durante el ayuno?

Lo más importante durante el ayuno es:

  • Que lo que comas las 4-8 horas de alimentación sea nutritivo, sano y equilibrado (¡Olvídate de zamparte una bolsa de patatas!).
  • Hidratarse muy bien. Puedes tomar cualquier bebida que no tenga calorías. Nada más despertarte puedes beber un vaso de agua con limón, un té o un café. También recomiendan la kombucha.

La primera vez que hice ayuno intermitente, me sorprendió lo sencillo que me resultó ayunar. Normalmente las personas tenemos más gula a partir de la tarde, así que pasar la mañana sin comer, entre el trabajo y demás, se hace muy fácil.

El mejor complemento para adelgazar: Inulina

Para ayudarme a pasar la mañana sin comer, me preparo un par de tés o cafés con… ¡chachán! ¡inulina! He hablado sin parar de ella, pero es que todo lo que diga es poco. Como no me gusta el café sólo, le añado unas gotitas de Flavdrops, unos edulcorantes con sabor que están deliciosos.

Como la inulina no se digiere, se puede tomar perfectamentamente durante el ayuno intermitente. Y al ser saciante, ayuda a pasar las horas sin tener hambre.

Si a media mañana veo que no voy a aguantar, me hago una infusión o un descafeinado, también con inulina. ¡Bye bye kilos!

Vamos, lo que todas queremos: adelgazar sin pasar hambre.

Inulina, aquí

Flavdrops edulcorantes con sabor, aquí

Kombucha, aquí

 

Y por supuesto, ¡Mueve el culo!

¡Ánimo chicas! ¡Nosotras podemos!

 

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La receta de macarrones con chorizo que te convertirá en la mejor madre del mundo

La receta de macarrones con chorizo que te convertirá en la mejor madre del mundo

La receta de macarrones con chorizo que te convertirá en la mejor madre del mundo

Los macarrones con chorizo son el mejor plato de la historia. Punto. Es una verdad universal. Y si quieres que tus hijos te miren como si fueras el Genio de Aladdin, tienes que hacer esta receta.

Los macarrones con chorizo son el plato favorito de cualquier niño español. En mi casa cada vez que lo hago… ¡Se vuelven locos!

Antes de que nacieran mis hijos no sabía cocinar más que un huevo frito. Así que me propuse aprender a hacerles unos macarrones memorables. De los que recordasen cuando fuesen mayores. Y no creáis que es fácil, porque los muy capullos aman la comida del comedor del colegio…

…No, yo tampoco tengo palabras…

Quizá te parece que no tiene mucha complicación. Pero en los detalles se marca la diferencia, y, aunque esté mal que yo lo diga, mis macarrones con chorizo no tienen comparación.

 

Detalles para unos buenos macarrones con chorizo

  • El chorizo tiene que ser del rico… Puedes usar chistorra, chorizo dulce, picante…
  • Se puede hacer con cualquier pasta, pero mi favorita son los macarrones rallados, porque en el interior y los recovecos se queda un montón de salsa…
  • El quid de la cuestión. Lo que va a darles el toque definitivo, es no cocerlos en agua, sino en un montón de salsa de tomate y chorizo, para que cada bocado tenga muchísimo sabor.

 

Mi receta de macarrones con chorizo

INGREDIENTES:

  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 300 gr de chorizo fresco
  • 500 gr de macarrones
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1600 gr de tomate triturado
  • Agua
  • Azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Queso rallado

 

 

ELABORACIÓN:

  1. Hacer un sofrito con aceite de oliva, ajo y cebolla. Después, añadir 2 latas (1,6 kg) de tomate triturado, un poco de orégano, albahaca, 1 cucharada de azúcar y otra de sal. Dejar cocer durante 15 minutos a fuego medio.
  2. Echar el chorizo pelado y picado en una sartén y darle unas vueltecitas, para que vaya soltando el juguito. Añadirlo a la cazuela y cocer durante otros 15 minutos a fuego medio. Esto va a hacer que el tomate coja toda la grasaza y el sabor de chorizo… MMMMMM….
  3. Añadir 1 vaso de agua y cuando empiece a hervir, añadir la pasta, que tiene que quedar bien cubierta por la salsa. Si se quedan demasiado secos durante la cocción, añade más.
  4. Cocer a fuego medio durante unos 15 minutos con la tapa puesta. La salsa es muy espesa, así que remueve a menudo para que no se peguen.
  5. Poner un poco de aceite en la fuente de horno. Echar los macarrones con bien de queso rallado por encima y unos trocitos de mantequilla.
  6. Meter en el horno precalentado en grill a 250º y gratinar durante 10 minutos.
  7. ¡¡¡¡A zampar!!!!

 

 

Si después de estos macarrones tus hijos no te dicen sin parar que eres la mejor madre del mundo no se merecen que te tragues ningún cumpleaños infantil más.

Los macarrones con chorizo son para disfrutar. Para comerse un plato enorme y echarse una siesta en el sofá con la mantita.

Suelo tomar pasta konjac porque no engorda. Pero cuando se trata de estos macarrones, ¡me como un platazo sin ningún remordimiento! ¡Para algo me cuido el resto del tiempo!

 

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